●　●　● ●　●　● ・・・もうすぐ三時　おやつの時間・・・ ぱぱっとできておいしいもの 今日のおやつは、なんにしょう？？？			HOW TO MAKE (*^_^*) �@ボウルにバターを入れクリーム状になるまで混ぜ 　　グラニュー糖を加えます �Aときほぐした卵を�@に2〜3回に分けて混ぜ合わせます �B小麦粉、ベーキングパウダーの1/2を�Aに混ぜ 　　次に牛乳、さらに残りの小麦粉、 　　ベーキングパウダーを混ぜ合わせます �C型にパラフィン紙を敷きます 　　型に薄くバターを塗り、型に合わせて切ったパラフィン紙を 　　底と側面に敷きます �D混ぜた生地を型に入れ表面をならします �Eりんごは四つ割りにして皮と芯を取り 　　表面に3�o間隔で切れ目を入れます 　　切り離さないように気をつけましょう 　　　　 �F．�Dの上にりんごを放射状にのせます 　　 　　押し付けないように、そっとのせましょう 　　先に生地を作ってから、りんごを用意すると 　　りんごの変色を防げます 　　塩水に漬けると、りんごが水っぽくなってしまうので 　　気をつけましょう �G180℃のオーブンで40〜45分 　　きれいな焼き色が付くまで焼きます 　　 �Hさめたら、型からはずし、　お湯で少しゆるくした 　　アプリコットジャムを表面に塗ります
	★２００４・１０・２０UP★
	秋本番！ とれたてのリンゴがお店に並んだら リンゴのお菓子を作ってみよう！ お菓子作りには、やっぱり★紅玉★ 小ぶりでキュッとしまった赤いリンゴ あの、すっぱさがお菓子にマッチします♪
	●リンゴのケーキ● 　※材料※ 　(21�pのケーキ型) 　薄力粉・・・・・・・・・・・・・200グラム ベーキングパウダー・・・小さじ１/2 無塩バター・・・・・・・・・・100グラム グラニュー糖・・・・・・・・・120グラム 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3個 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２ りんご・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個 アプリコットジャム・・・・・・・・・・適宜
	りんごはバラ科の植物 貯蔵に向く果物なので一年中見かけるけどやっぱり秋〜冬のものがおいしいです りんごから発生されるガスには果物を熟させるパワーがあるそうです 洋梨、アボガド、キウイ、バナナなどのそばに置くと、おいしく追熟させてくれます
	焼きたてのケーキ★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アプリコットを塗って・・・ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アプリコットの酸味がりんごのおいしさを 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　引き立てます
	生地を混ぜて焼くだけの、おいしいりんごケーキ♪ 一番難しかったのは・・・ん〜・・・りんごを切るところカナ ３�oくらいの幅で切り込みをいれるところ　ついついバラバラになっちゃって・・・ 切り込みはそんなに深くなくても大丈夫です 紅玉は他の林檎に比べて貯蔵に向かないことから お店に出回る期間も短めです　(>_<) 紅玉がなかったらふじ、サンふじ、ジョナゴールドなんかがおすすめです★
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